Frische Azubis.

Ihr neuer Azubi aus Vietnam, erster Tag an Ihrer Theke: „Ein Pfund Hackfleisch? Gerne, lass ich Ihnen frisch durch!“

Gelernt in Vietnam. Gesagt an Ihrer Theke. Am ersten Tag.

Lieber zurückgerufen werden? Bitte um Rückruf — eine Nachricht, wir melden uns.

Warum frische-azubis.de, wenn es um Azubis aus Vietnam geht?Vier Gründe aus der Praxis.

Ihr neuer Azubi …

  • spricht Deutschgeprüft, mit Zertifikat
  • kennt Ihre Top-20-ProdukteLeberkäse bis Schwedensalat
  • wird 100 Tage begleitetvon Daniel Consulting, als günstiger Service im Preis drin
  • bringt erledigten Papierkram mitVisum, Anerkennung, Kammer — komplett von uns organisiert
HANDVERLESEN IN VIETNAM · FRISCH AN DIE THEKE · Die bestenAzubis. persönlich ausgewählt vor Ort
3 GarantienKennenlernen · Startklar · Bleiben QualitätskriterienFür Azubi und Betrieb — von der Unterkunft bis zum fairen Umgang

Unverbindlich per WhatsApp mit Daniel Catalano besprechen · Referenzen

Drei junge Verkäuferinnen lachen hinter der Theke einer modernen Metzgerei
Visualisierung KI-generiert

Sie brauchen Verstärkung an der Theke.Und wer soll die einarbeiten?

Das Team am Anschlag. Die Kunden warten. Und ein neuer Azubi braucht Zeit, Erklärungen und Begleitung.

Sie kennen das andere Ende auch: Samstagvormittag, zwei krank, und Sie stehen selbst wieder an der Theke. Oder Sie stehen woanders, und Ihr Telefon steht dort. Jeder Ausfall landet bei Ihnen. Die Woche, die Sie für Preise, Lieferanten und die nächste Filiale geplant hatten, geht an Dienstpläne.

Deshalb beginnen bei uns die ersten 100 Tage vor dem ersten Arbeitstag.

Vier Gründe aus der Praxis.

1

Ihr Azubi spricht Thekendeutsch, bevor er landet.

Pfund, kesselfrisch, „Was darf es noch für Sie sein?“ — das ist weit mehr als Schulbuch-Deutsch. Geprüft, mit Zertifikat, und mit genau den Wörtern, die an Ihrer Theke jeden Tag fallen.

2

Ihre Metzgerei steckt schon drin, bevor er landet.

In seiner Lern-App in Vietnam: Ihre Produkte, Ihre Abläufe, Ihre Leute. Sie bestimmen, was drinsteht — er kennt Ihren Laden, bevor er zum ersten Mal darin steht.

3

Die ersten 100 Tage beginnen vor dem ersten Arbeitstag.

Die Vorbereitung in Vietnam läuft ab dem Tag Ihres Anrufs. Je früher Sie anrufen, desto mehr kann Ihr Azubi, wenn er zum ersten Mal hinter Ihrer Theke steht.

4

Bei Ihnen bleibt am Ende die Unterschrift.

Es gibt Wege, die kostenlos zu einem Azubi aus Vietnam führen. Bezahlt wird dann anders: mit Ihrer Zeit für Anträge, Übersetzungen und Behördenwege — und mit Wochen, die vergehen, sobald ein Formular fehlt. Daniel Consulting berät und begleitet Sie durch genau diesen Prozess: Visum, Anerkennung, Kammer.

Wie das im Einzelnen geht, erklärt Daniel Catalano in zehn Minuten — mit den Produkten Ihrer Metzgerei.

Ihre Metzgerei steckt schon drin, bevor Ihr Azubi landet.

Sie bestimmen, was Ihr Azubi lernt. Daniel Consulting stellt es mit Ihnen in die Lern-App — und Sie pflegen es später selbst weiter.

  • Ihre Top-20-Produktemit Bild, Eigenschaften und der passenden Ansprache am Tresen
  • Ihr LadenAbläufe, Ansprechpartner, Umgangston, Öffnungszeiten
  • Ankommen in DeutschlandChecklisten für Papiere, Berufsschule, Wohnung, Alltag
  • Fortschritt, den Sie sehenSie wissen vor der Ankunft, was schon sitzt

Die App zeigt Daniel Catalano Ihnen im Gespräch — mit den Produkten Ihrer Metzgerei.

LernkarteFleischsalatPLU 34
KundeEin halbes Pfund Fleischsalat?
Ihr AzubiGerne — schön cremig und würzig!
Ihr AzubiWas darf es noch für Sie sein?
Gelernt in Vietnam. Gesagt an Ihrer Theke.

Vom Anruf bis zur Theke: nur wenige Wochen.

Je früher Sie anrufen, desto mehr kann Ihr Azubi am ersten Tag.

3 Monate
6 Monate
12 Monate
ab 3 Azubis: eigene Klasse

Entscheidend: Ihr Azubi wird heute schon startklar.

Drei junge Azubis aus Vietnam in Schürzen hinter der Theke einer modernen Metzgerei
Visualisierung KI-generiert

Die 100 Tage beginnen vor den 100 Tagen.

Das Einzige, was wir von Ihnen erwarten: dass Sie diesen Kniff erkennen. Ihr Azubi kommt sicher an. Ihr Team hat Luft. Und Sie haben den Kopf frei für das, wofür Sie Chef geworden sind.

Zwischen Bestellung und Theke bleibt eine Minute? Reicht für die erste Frage.

Daniel Catalano, Daniel Consulting, Arnstein. Seit 2003 für Chefs im Handwerk unterwegs.

Fragen, die vorher kommen

Was kostet das, und was ist im Preis drin?

Der Preis richtet sich danach, wie viele Azubis Sie aufnehmen und wie schnell es gehen soll. Die 100-Tage-Begleitung nach Ankunft ist immer dabei, ohne Aufpreis. Konkrete Zahlen besprechen wir am besten kurz per WhatsApp oder am Telefon — dauert selten länger als fünf Minuten.

Wie lange dauert es, bis der Azubi an der Theke steht?

Von der Auswahl bis zur Ankunft rechnen Sie mit wenigen Wochen — Sprachzertifikat, Vertrag, Kammer und Visum laufen in dieser Zeit parallel. Die Vorbereitung in Vietnam beginnt ab Tag eins, nicht erst nach dem Visum.

Was, wenn der Azubi doch nicht passt?

Genau dafür gibt es die drei Garantien: Kennenlernen, Startklar, Bleiben. Was jede davon im Einzelnen bedeutet, besprechen wir im ersten Gespräch — und schreiben es in den Vertrag.

Spricht der Azubi wirklich Deutsch?

Ja — mit Zertifikat, und zusätzlich mit dem Wortschatz der Theke: Pfund, Aufschnitt, „Was darf es noch sein?". Das wird gezielt trainiert, nicht nur allgemeines Schulbuch-Deutsch.

Ist das rechtlich sauber — Visum, Kammer, Anerkennung?

Ja. Vertrag und Kammeranmeldung laufen vor dem Visumsantrag, das Visumverfahren selbst dauert erfahrungsgemäß vier bis fünf Wochen. Sie müssen sich um keinen der Schritte selbst kümmern.

Wie stellen Sie sicher, dass das seriös abläuft?

Wir arbeiten nach eigenen Qualitätskriterien — für den Azubi ebenso wie für den Betrieb: geprüfte Unterkunft, klare Vereinbarungen und ein fairer Umgang miteinander. Genau deshalb wählen wir Kandidaten persönlich vor Ort aus, statt nur Lebensläufe durchzureichen.

Wie viele Azubis kann ich gleichzeitig aufnehmen?

Das hängt von Ihrem Betrieb ab, nicht von uns — manche Metzgereien starten mit einem Azubi, andere direkt mit mehreren für verschiedene Filialen. Sprechen Sie einfach Ihren Bedarf durch, wir passen das Tempo daran an.

Lieber per E-Mail?

Kein WhatsApp zur Hand oder einfach lieber per Mail — dann hier kurz unverbindlich eintragen, Daniel Catalano meldet sich persönlich.